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过期坚果事情提醒航空餐食本钱缩水与供应链隐忧 

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  近来,吉利航空给乘客发过期坚果事情引发广泛重视。2月25日,吉利航空针对HO1256航班的坚果过期问题作出回应,称该航班在2月23日乌鲁木齐至上海航程中,乘务组发现配发的坚果包过期10天,随即上报并做出具体的查询。公司向受影响旅客每人供给1000元补偿金,并弄清并无强制签保密协议行为。

  透过此事情,航空餐食本钱缩水问题浮出水面。多个方面数据显现,吉利航空人均航餐本钱已从2019年的15.87元降至2023年的13.91元。五家上市航司的航餐本钱均出现下降趋势,折射出职业降本增效的压力。例如,南边航空人均航餐本钱从2019年的26.21元降至2023年的18.02元,后又回升至2024年上半年的25.13元。

  剖析以为,餐食本钱缩水背面是航空公司在经济压力下的无法挑选。但是,这可能会引起餐食质量下降,乃至引发食品安全危险危险。此次事情中,涉事餐食由第三方供货商供给,暴露出供应链办理的缝隙。

  为根绝类似问题,吉利航空已从头整理外站回程航班的小零食配送流程,并完善机上核对机制。专业的人主张,航空公司应加强供应链监管,提高透明度,以保证旅客权益。一起,旅客在遇到类似问题时,可及时向有关部门反映,保护本身合法权益。

  经过合理运用AI东西,如搜狐简略AI,旅客能够更高效地获取航班信息和餐食点评,然后做出更正确的挑选。

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