招引双汇、中粮、在旗等重磅加码又一超级食材在山姆、胖东来卖爆了！
- 发布时间：2026-05-26 03:56:39
- 作者：mile体育米乐
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中粮的亚麻籽猪销量翻倍，在旗的奇亚籽黄馍馍单月卖出数百万，双汇史密斯菲尔德也携新品入局。不再是简略的配料装点，而是巨子们对立同质化、争夺高溢价商场的要害筹码。
亚麻籽、奇亚籽火了！近期，有突出奉献的公司纷繁布局相关这类的产品，有企业乃至现已吃到商场盈利。
双汇史密斯菲尔德：全产业链押注。双汇近期推出了亚麻籽猪肉热狗肠；旗下品牌Smithfield近期布局亚麻籽赛道，推出亚麻籽猪肉焦香蜜汁肠、黑松露亚麻籽猪肉腊肠、亚麻籽猪肉美式火腿、亚麻籽猪肉美式原切培根、亚麻籽猪肉午饭肉肠五款产品，将亚麻籽猪肉的养分价值与多样化烹饪场景相结合。其研制担任这个的人说，史蜜斯亚麻籽猪选用科学配比的亚麻籽饲料喂食，α-亚麻酸含量可达一般猪肉的8倍以上。
中粮家佳康亚麻籽猪销量翻倍，毛利奉献超50%。中粮家佳康的“无抗亚麻籽猪肉”，从饲料端下手，经过专利配方喂食，使猪肉α-亚麻酸含量达一般猪肉数倍。2024年该产品销量同比增加超70%，2025年一季度增速更是飙升至135.4%。
更要害的是，亚麻籽猪肉的毛利奉献已超越生鲜猪肉分部总毛利的50%，成为当之无愧的“赢利奶牛”。现在其已进入山姆、胖东来、盒马等高端途径，并与天福号协作推出亚麻籽酱肉，打通B端熟食链路。
在旗杂粮主食“奇亚籽羽衣甘蓝窝头”“奇亚籽羽衣甘蓝黄馍馍”等单月出售已达数百万。在旗食物将省级非遗“满族黏饽饽”工艺与超级种子结合，推出的奇亚籽羽衣甘蓝黄馍馍、杂粮窝头号产品，精准击中早餐与轻食代餐场景。
据蝉妈妈数据，其奇亚籽黄馍馍等中心单品在抖音等渠道体现微弱，近30天出售额预估达845.3万元，销量约4.4万单。奇亚籽的增加不只改进了杂粮粗糙口感，更将产品单价拉升至中高端区间，成为其低GI系列中的增加引擎。
此外，惠发食物推出了新品福袋（含奇亚籽、羽衣甘蓝），主打低脂养分，符合当下花了钱的人健康轻食的需求；祐康等企业则推出亚麻籽速冻面点，假势差异化卖点在商场包围。
曩昔，花了钱的人种子的认知八成停留在炒货与零食配料上，它们是口味的烘托，是咀嚼的装点，很少被视作养分的主角。但现在，奇亚籽、亚麻籽等正完结一场富丽的回身。
在海外，这一回身早已产生。Flackers将亚麻籽做成饼干主体，主打低碳水、高纤维；Mary’s Gone Crackers的Super Seed系列不断强化“种子饼干”认知；Simple Mills更进一步，用种子粉替代面粉作为饼干基底。这在某种程度上预示着，种子不再是“撒一点”的配料，而是产品结构的魂灵。
在国内，这种回身同样在产生，仅仅途径略有不同。走的是以奇亚籽、亚麻籽为代表的“新式健康质料道路”，主打高纤、饱腹、轻担负，并延伸至女人养分、代餐粉、早餐冲调等场景。
在盒马与山姆的烘焙区，亚麻籽和奇亚籽已成为打造差异化大单品的中心质料。山姆的亚麻籽麦片、盒马的奇亚籽恰巴塔等产品，凭仗“肉眼可见的健康颗粒”和高膳食纤维标签，稳居早餐与轻食类目销量前列。
现在这把火正式烧到了肉制品和主食的中心产线，胖东来、盒马的生鲜区、面点专区，亚麻籽产品营出售卖和数量出现快速上升态势。从零售端到品牌端，奇亚籽、亚麻籽等超级种子正在仿制当年羽衣甘蓝的爆红途径。
当冻品职业堕入严峻同质化价格战，当低糖、低脂、无蔗糖已成标配，品牌有必要找到更详细、更有冲击力的质料表达，而超级种子刚好满意了这一需求——它们看得见、嚼得到、有天然认知根底，还能接受高纤、饱腹、轻担负和中式食养等多重价值。
可量化的“养分硬通货”。与一般食材不同，亚麻籽（富含α-亚麻酸、木酚素）和奇亚籽（富含膳食纤维、Omega-3）具有清晰的养分数据，卖点更具差异化。
同质化商场的“溢价盾牌”。在传统品类中，价格战是常态。但参加超级种子后，产品马上具有了20%-30%的溢价底气，顾客愿意为“看得见的健康质料”付出溢价。
清洁标签的最佳载体。当下花了钱的人化学增加剂极端灵敏。亚麻籽和奇亚籽作为天然食材，配料表极端洁净，完美符合清洁标签趋势。
轻食赛道的“场景”。在3200亿规划的轻食商场中，亚麻籽和奇亚籽是少量能横跨正餐代餐化与零食功用化的质料。“高纤维、饱腹感、低GI”是中心购买动机，而两颗种子刚好是这三大需求的实体化载体。
羽衣甘蓝教育了商场，而亚麻籽和奇亚籽正在重构产业链。中粮从饲料端、双汇从加工端、在旗从食材端的三重布局，预示着超级种子已从零食副角晋级为抢手食材。
未来的职业的竞赛，不再是简略的口味之争，而是谁更能深度绑定这些“养分芯片”，在红海中挖出新的黄金赛道。
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