百香果富含人体必需的氨基酸及多种维生素、微量元素等有利成分，其间丰厚的天然活性成分类黄酮是减除烦躁弛缓减压力的根本元素，具有生津利咽、润肠通便、安神助眠等成效。
百香果滋味甘酸，其间富含氨基酸，许多有利氨基酸的摄入有助于受损组织细胞的康复，并因为具有生津利咽的作用，所以食用百香果能改进咽干和声嘶。
百果香所含有的超纤维可以在必定程度上促进分泌，缓解便秘症状，铲除粘附滞留在肠道的影响物质，防止影响肠道和被人体再吸收。
百香果内含尼克酸，并与体内许多代谢进程，可以更好的起到减轻疲惫的作用，精力压力大的人可适量食用。
百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物歧化酶、硒以及各种微量元素。百香果赋有丰厚的蛋白质、西红柿红素、脂肪、糖、维生素、钙、磷、铁、钾、硒、SOD酶，更被称为生果中的维生素C之王。百香果富含有机酸、尼克酸、氨基酸、亚油酸、矿物质、β-胡萝卜素、蕃茄红素、可溶性膳食纤维、生物碱、黄酮类等多种人体必需的有利成分，是保健价值很高的一种天然食物。
久病体虚及对百香果过敏人群不宜食用百香果。 因为百香果酸性比较高，有胃炎或是胃溃疡的人主张仍是不要食用。
百香果含有超纤维，可以缓解孕妈妈便秘。此外，孕妈妈在怀孕期间会有吐逆现象，百香果的酸味有缓解吐逆的作用。
百香果养分丰厚，协助肠胃消化，安神助眠，促进宝宝的生长发育。百香果果汁有化痰止咳的成效，关于咳嗽的婴幼儿也有协助。
常温状态下，可直接把百香果放在通风处以便坚持枯燥环境，但保存时刻仅为一个星期左右，也可用保鲜薄膜将百香果包裹好后放置冰箱中冷冻。
患有消化系统疾病、胃欠好的人群以及百香果过敏的人群，应当慎重进食。百香果不宜密封保存，可冰箱保鲜，不宜冻，最好将果裸放通风干爽处方不易蜕变。