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120元斤!行将很多上市 

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  水灵灵的鸡头米是不少人心头的“白月光”,苏州人最常吃的,也是最忠于鸡头米本味的方法,仍是

  新鲜的鸡头米,洗净后开水里一氽,撒点白糖或糖桂花,便是一碗原汁原味的清氽鸡头米。

  特有的苏式小吃糖粥,里边再加上鸡头米,让本来一碗一般的糖粥有了另一番滋味。鸡头米和软糯的元宵一同在唇齿间磕碰,让人心生摇曳。

  鸡头米和青豆调配手剥的河虾仁,调味只需一小撮盐。不管色相仍是风味,都新鲜备至。

  修改:小丫 审阅:王莉凤 部分图文来历:吴中发布、名城苏州网、 《风味人世》、苏州市文广旅局官微等

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