寻味姑苏相城黄桥 一同来“尝春”
- 发布时间：2025-03-04 21:55:27
- 作者：mile体育米乐
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春回大地，万物复苏。姑苏市相城区黄桥大街万家邻里黄桥菜商场里的货摊现已纷繁“上新”，春笋、蚕豆、螺蛳……这类的春菜开端被摆上“C位”。
万家邻里黄桥菜商场坐落相城区黄桥大街兴隆路55号黄桥悦邻广场内，总建筑面积约35614.3平方米，其间商场运营面积约4300平方米，共设置货摊128个，曾先后取得文明诚信商场、姑苏市农贸商场计量用具“四统一”先进集体、食品安全演示商场、食品安全办理先进商场、姑苏市食用农产品质量安全可溯系统演示单位等荣誉称号，成为推动“一刻钟便民生活圈”建造的模范商场。
在蔬菜区，一捆一捆小春菜新鲜碧绿，摆放得整整齐齐，一根根春笋新鲜水灵。“我经常到这儿买菜，笋是时令菜，有必要吃个鲜，做个腌笃鲜就很不错！”正在挑选春笋的市民王女士说。在黄桥菜商场，每天都能卖出约350公斤的春笋。
至鲜至美、绿色丰满的蚕豆，甜美可口、爽脆甘旨的荸荠一摆上货摊，就“招引”了各位顾客。“定心，管够！”一位摊主表明今年菜品供给量足，顾客可纵情购买。
草头也冲上货摊，最近黄桥菜商场每天都有二三千公斤的春菜供给，其间马来头、荸荠、苋菜约500公斤、蚕豆约700公斤，全力满意居民的舌尖需求。
整个菜商场里，卖春菜的菜摊几乎是一家挨着一家，处处洋溢着春天的气味，招引了不少顾客停步挑选。
在水产区，每天都有约200公斤的螺蛳运来，再用小车推至菜商场货摊上。摊主们细心地为螺蛳淘洗过筛、剪尾、挑肉，便利前来购买的顾客。
一笼笼青团出锅啦！糯米夹杂着青草的气味，软糯软糯的姿态让人垂涎欲滴！在每一口浸透春意的美食中，人们享受着春天的奉送，感触生命的繁荣与期望。
时令春菜上市时刻相对来说比较短，大部分春菜冒头不到一个月就会下市，因而成了每年初春菜商场里的“紧俏货”。随气温回暖，春菜品类会逐渐增多，黄桥菜商场也会添加更多新鲜蔬菜和水产，让市民的挑选愈加多样。
当春味正好，抓一把时令野菜、拎一袋肥美河鲜，与家人一同烹饪、品味吧，想尝一口春鲜的快来黄桥逛逛！（相黄萱）
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