春天已过半有钱没钱别忘吃蚕豆你家吃对了吗？共享5种蚕豆做法_公司新闻

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春天已过半有钱没钱别忘吃蚕豆你家吃对了吗？共享5种蚕豆做法

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春天现已过半，主张咱们我们赶忙捉住春天的长尾巴，多多尝鲜。现在的蚕豆真的是超级嫩，吃到嘴里粉粉的。今天是妥妥的蚕豆宴，小编给我们伙儿一同来共享蚕豆的五种做法，每一种滋味都很绝，赶忙学起来。

3、锅中加油，直接放入蚕豆，必定冷油下蚕豆，炸到蚕豆轻轻发黄时，转小火慢炸，炸到又脆又发黄。

5、撒点椒盐粉和辣椒粉调味，均匀拌和，让每一个蚕豆都蘸到，吃起来脆脆香香的，比超市卖的炸蚕豆还要好吃。

2、将蚕豆用水煮一下，锅里倒水，加八角、香叶和桂皮，再加一两勺盐调味，煮到蚕豆变熟。

4、砂锅里加油，倒入洋葱块和大蒜，炸一瞬间，转小火，放入蚕豆，喜欢吃辣的加几个辣椒持续炸，炸十分钟左右就能够出锅了，撒一把葱末。

做法：1、最近的蚕豆和蒜苗都太嫩了，蚕豆洗洁净，蒜苗去掉尾部，切成小段，清洗洁净。

2、起锅烧油，油热后一同放入蚕豆和蒜苗，翻炒变得更碧绿，放入适量的盐调味，倒入一点清水，盖盖煮熟。

3、先要将蚕豆粒烫一下，锅中放水，加一点油和盐，倒入蚕豆粒，水开后煮两三分钟，蚕豆粒大约就熟了。

4、将蚕豆捞出沥干水倒入碗中，碗中加两勺蚝油、一勺蒜蓉酱或许辣酱、一勺藤椒油或许辣椒油、盐，再将切好的大蒜和小米椒放入，一同均匀拌和，就能够装盘了。

2、咸蛋黄剥去壳，也把蛋白给剥去，留下蛋黄，用勺子或许筷子将咸蛋黄捣碎备用。

3、接下来把蚕豆焯一下水，水开后放入蚕豆，一两分钟就能够了，捞出倒去剩余的水分。

4、把锅里的水倒去，加油烧开，放入蚕豆翻炒(也能够先放入咸蛋黄炒，终究滋味相同的，我们随意)，参加咸蛋黄翻炒，将咸蛋黄炒碎，裹在每一颗蚕豆粒上。

除了这五种做法，你知道蚕豆还有多少种好吃的做法吗?欢迎谈论区共享哦!(荣)

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