上海市商场监督管理局9月至11月食物安全监督抽检成果为 不合格项目首要触及食物添加剂等问题
- 发布时间：2024-12-18 23:18:28
- 作者：mile体育米乐
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为保证商场在售炒货食物及坚果制品契合食物安全规范，今年以来，上海市商场监督管理局继续将炒货食物及坚果制品作为监督抽检的要点之一，在9月至11月，共对该产品展开4期省级食物安全抽检。
在每次抽检中，炒货食物及坚果制品抽检的不合格项目首要触及食物添加剂问题，比方二氧化硫残留量不契合食物安全国家规范规则；微生物污染问题，比方大肠菌群数不契合食物安全国家规范规则；质量指标不合格问题，如过氧化值（以脂肪计）、酸价（以脂肪计）检测值不契合食物安全国家规范规则。
从上海市商场监督管理局发布的信息来看，不合格炒货食物及坚果制品触及企业首要散布在浦东新区、闵行区、徐汇区、嘉定区等地。现在，该局已要求相关商场监督管理部门及时对不合格食物及其出产经营者做出详细的查询处理，依法查处违反法律规则的行为，进一步催促企业实行法定责任，并将相关状况记入食物出产经营者食物安全信誉档案。
从详细抽检状况去看，在上海市商场监督管理局9月25日发布的第32期食物安全监督抽检信息布告中，有3批次炒货食物及坚果制品不合格，详细为：诸暨市飞泰食物有限公司出产、上海市浦东新区周浦镇权西敏食物店售卖的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不契合食物安全国家规范规则；诸暨市阿瓜佳炒货厂出产、上海市嘉定区嘉定镇大街汪朝治杂货商行售卖的大原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不契合食物安全国家规范规则；杭州百晨食物有限公司出产、上海元嘉食物有限公司售卖的海苔味核桃仁，大肠菌群数不契合食物安全国家规范规则。
在该局11月1日发布的第35期食物安全监督抽检信息布告中，有1批次炒货食物及坚果制品不合格，详细为：上海好美客超市有限公司售卖的咸干花生，二氧化硫残留量不契合食物安全国家规范规则。
在该局11月14日发布的第36期食物安全监督抽检信息布告中，有1批次炒货食物及坚果制品不合格，详细为：姑苏工业园区得利商贸有限公司托付姑苏市惠得利实业有限公司出产、上海永辉超市有限公司漕宝路分公司售卖的麻辣花生（油炸类），过氧化值（以脂肪计）不契合食物安全国家规范规则。
在该局11月21日发布的第37期食物安全监督抽检信息布告中，有两批次炒货食物及坚果制品不合格，详细为：丹阳荷利特佳食物有限公司署理、上海汇金六百超市有限公司衡山路店售卖的荷利特佳牌泰式甜蒜味腰果，酸价（以脂肪计）（KOH）不契合食物安全国家规范规则；上海多实交易有限公司售卖的兰花豆，酸价（以脂肪计）（KOH）不契合食物安全国家规范规则。
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