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抹茶黄油香酥饼干一口酥脆满口抹茶香
- 发布时间：2025-03-12 03:08:37
- 作者：mile体育米乐
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1、室温软化的无盐黄油100克，筛入糖粉40克，打发均匀至色彩变淡，体积变大。
3、筛入低筋面粉100克、抹茶粉8克、杏仁粉40克、泡打粉2克，用刮刀切拌至色彩均匀。
5、烤箱180℃提早预热到温度，放入烤制10-12分钟，烤好取出放至凉透备用。
10、当牙齿悄悄堕入饼干，“咔嚓” 一声，酥到掉渣的美好口感瞬间在口中开放。
11、黄油的浓郁甜美与抹茶的新鲜微苦完美平衡，甜而不腻，每一口都可以感觉到抹茶的新鲜在味蕾上跳动
1、挑选优质抹茶粉，色彩鲜绿，有浓郁的茶香。残次抹茶粉或许会呈现苦涩味或杂味，影响全体风味。
2、抹茶粉用量要适中，过多会使抹茶味过重且或许会引起面团色彩过深，影响制品外观；过少则无法体现出
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