全国最“硬核”的饼干一年3万吨卖到上市
- 发布时间：2025-12-04 22:23:00
- 作者：mile体育米乐
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有这样一家公司，七十年仅靠一款零食单品，就圈粉了整个省市的三代人，把公司做到了上市。
在山东，可谓没有一款零食能像钙奶饼干相同“有位置”——从爷爷辈的正餐，到爸爸妈妈辈的育儿辅食，再到年青人的怀旧零食，作为比奥利奥更早的“泡一泡”开山祖师，其垄断了省内超80%的钙奶饼干商场，上一年狂卖3.1万吨，撑起公司5.26亿元营收、近亿净利润的成绩。
作为“钙奶饼干榜首股”，青食用七十余年把一款朴素零食做成了区域巨子，还靠单一品类逆袭上市。
不做营销不改配方，乃至几十年连包装都没怎样换过，钙奶饼干究竟是怎样“控制”山东的？
从区域散布看，这个细分商场一向出现着“东强西弱”格式，华北、华东、华南三大区域奉献67%以上销售额，其间山东省作为出产与消费中心，上一年的钙奶饼干产值占全国41.2%，单品销售额达28.6亿元，占全国总量近18%。
作为钙奶饼干赛道的头部企业，青食上一年的经营收入有5.26亿元，同比增加7.47%，归母净利润9748万元，同比增加13.20%，创下近五年新高。
饼干产品，则是其营收的肯定支柱，占总营收的83.74%，全年销量超越三万吨，而且库存仅1324吨，有着极强的商场消化才能。
上世纪50年代，青食创建之初，正值国民经济康复时期，婴幼儿养分弥补途径稀缺，钙奶饼干作为“民生级”的养分食物应运而生，成为山东家庭喂食孩子的首选，这种刚需场景为品牌积累了初代用户根底。
乃至一经推出，钙奶饼干就被列入了“计划供应”的领域，不只每人限购两袋，价格也不廉价，一袋要6毛6分钱，还得外加6两粮票。
作为山东省第一批股份制试点企业，青食1992年完结改制，2017年登陆新三板，2021年10月成功在深交所主板上市。
不过其虽在省内浸透率近乎全民级，省外却是简直毫无存在感，省内“封神”的钙奶饼干，根本归于“山东限制”。
省内钙奶饼干市占率超80%，简直掩盖一切商超、便利店及母婴途径，但省外商场经销商网络单薄，全国商场占有率缺少5%，2023年省内收入占比仍高达83.89%，省外拓宽投入缺少，导致全国商场掩盖有限。
究竟钙奶饼干已深度融入山东地域文明，而这种跨代际的情感认同，却难以快速复制到其他区域，省外顾客缺少相关回忆沉积，承受度较低，品牌教育本钱极高。
达利食物2023年营收超200亿元，是青食的50倍，门生面包等短保产品能以全途径优势分流用户，三只松鼠、良品铺子等新消费品牌则经过线上营销抢占年青团体。
反观青食在品牌影响力、产品立异速度与途径掩盖广度上均不占优，省外拓宽无疑要面对剧烈竞赛。
作为承载着山东人团体回忆的老字号，钙奶饼干能否在新消费浪潮中，好像广西螺蛳粉、和湖南辣条一般，从“区域特产”变为“国民零食”，或许还缺一场来自本钱的商场教育。回来搜狐，检查更加多
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