2025零售行业节假日消费报告》显示，春节假期的销售额往往占据全年销售的15%-20%，核心年货品类甚至能贡献单季度30%以上的营收。某一种意义上，春节销售成败与否，决定了一家零售企业的一年的盈亏情况。所以，怎么样才能做好春节销售就是零售人的的重要工作。

  2026年马年春节，消费市场逐步复苏与文旅消费暴增的双重加持。据尼尔森IQ《2026消费者洞察与展望》指出，2025年上半年GDP同比增长5.3%，高于全年5%的增长目标，2025年春节假期全国国内出游达5.01亿人次，同比增长5.9%，国内出游总花费6770亿元，同比增长7.0%。都让今年春节的零售市场充满了希望。

  本文将以尼尔森IQ《2026马年春节零售趋势前瞻与备货之道》核心资料，并结合有关数据，对马年春节零售企业的备货及销售进行指导，助力大家春节大卖！

  想要做好春节销售，首先要了解市场趋势。结合尼尔森IQ核心数据与国家统计局等第三方数据，2026马年春节消费将呈现“返乡重构消费格局、焕新礼赠需求升级、便捷品质双轮驱动”三大核心趋势，具体数据洞察如下：

  尼尔森IQ RMS数据库显示，2025年春节全渠道销售额同比增长8.7%，远超平日4.6%的增幅，其中线%，线%。尤为关键的是，大业态商超在春节期间的市场占有率明显提升，成为承接消费需求的核心载体。从宏观数据分析来看，国家统计局数据显示，2025年春节档电影票房达95.10亿元，汽车、家电家居等以旧换新销售额超310亿元，家电、手机出售的收益同比分别大幅度增长166%、182%，这表明消费者节日消费意愿强劲，且消费能力稳步提升。

  预估2026马年春节，全渠道消费增幅将维持在8%-10%区间，其中线下商超凭借“即时性、体验感”优势，销售额增幅有望突破12%，成为拉动春节消费的主力军。

  返乡团圆是春节消费的核心驱动力之一。尼尔森IQ多个方面数据显示，2025年春运前22天全社会跨区域人员流动量达55.0亿人次，较2024年同比增长8.0%；而分省份快消品销售多个方面数据显示，黑龙江-哈尔滨、甘肃-兰州、内蒙古-阿尔山等北方返乡重点区域，春节期间快消品销售额较平日增幅分别达17%、45%、28%。这在某种程度上预示着下沉市场和内陆省份将成为春节消费的“增量蓝海”，零售从业者需重点调配资源下沉。

  同时，体验式消费成为新亮点。多个方面数据显示，节前一周出行人流中，37%的人群会参与年俗活动（如西北社火、闽南游神等）；非遗商品用户同比增长122%，中华老字号商家线%，非遗场景与商超/商圈的融合可实现8%-12%的同比增长（数据来源：尼尔森IQ《2026马年春节零售趋势前瞻》）。这表明“有年味、有文化”的消费场景更能吸引消费的人买单。

  从品类表现来看，三大赛道将成为马年春节的增长核心：一是预制年菜，2025年春节预制菜销售额突破200亿，同比增长超50%，54%的消费者选择“预制菜+自做”的年夜饭模式，抖音“过年吃火锅”线万（数据来源：尼尔森IQ零售研究数据库）；二是健康礼赠，药食同源类商品热度飙升，线上含药材成分的零食饮料环比增幅最高达9112%，坚果、果汁等礼盒呈现“花得少、买得值”的趋势，50-100元价位坚果礼盒最受欢迎（数据来源：尼尔森IQ零售研究）；三是焕新家居，高效清洁用品、家居香氛、年宵花需求旺盛，除霉清洁剂全国线%，年宵花美团搜索量同比增长210%，盒马年宵花销售额同比增长35%（数据来源：尼尔森IQ零售研究、电商数据库）。

  春节销售的核心是“踩准节奏、精准备货”，结合尼尔森IQ趋势指引，可将春节销售周期划分为预热期、爆发期、返场期三个阶段，每个阶段的重点品类与促销策略各有侧重，具体规划如下：

  核心目标：完成40%总备货量，通过预售锁定核心客流，建立价格与品类认知。

  重点品类：优先备货干货、粮油、调味品、耐储存零食等计划性消费商品；同步上线年夜饭预制菜礼盒、高端坚果/水果礼盒、健康保健品礼盒等预售品类。尼尔森IQ建议，元旦前两周需完成核心备货，抢占销售启动先机，其中礼盒装（酒水/零食）和高端品（个护/乳品）是拉动均价的关键。

  促销节奏：以“早买早优惠”为核心主题，推出预售专属福利，如“预付50元抵100元”“预售礼盒享8折+免费送货”；针对会员推出“年货积分翻倍”“积分兑换年货券”活动，提前锁定核心花钱的那群人；同时通过社群、短视频平台发布“年货采购指南”，预热品类亮点。

  重点品类：生鲜果蔬、肉禽蛋奶、水产海鲜等即时消费商品全面上架；预制菜、火锅食材、酒水饮料进入销售高峰；拜年礼品（高端礼盒、特产组合）重点陈列。尼尔森IQ多个方面数据显示，春节期间啤酒、包装水、有汽饮品是增量最大的品类，需优先增加品项；功能饮品、亚洲传统饮料等核心单品贡献突出，需重点保障供应。

  重点品类：下架60%礼盒类商品与年夜饭专用食材，主推水饺、汤圆、熟食、休闲零食、饮料酒水；新增年宵花、创意年货文创产品（如扇子红包、立体对联）；后期适时引入开学季文具、玩具，衔接下一波消费高峰。尼尔森IQ指出，元宵期间创意汤圆（如柿柿如意、招财进宝造型）销量增幅显著，可重点布局。

  促销节奏：推出“年货出清”专区，剩余礼盒、零食等商品按6-8折销售；针对元宵推出“汤圆买三送一”“亲子元宵DIY套餐”；通过“会员满额赠元宵”活动，拉动到店消费，快速回笼资金。

  春节消费的核心是“情绪消费”，温馨浓厚的年味氛围能明显提升消费者购买意愿。结合尼尔森IQ“非遗体验+场景融合”的趋势建议，门店氛围营造可从店内布置、店外活动两方面入手，实现“引流-转化-复购”的闭环：

  核心原则：以马年元素+非遗文化为核心，打造沉浸式消费场景，同时保障动线清晰。

  具体规划：① 入口处设置马年主题拱门，搭配“策马扬鞭迎新春”主题吊旗，从入口传递年味；② 主通道设置“年货大街”围挡，按场景划分专区（团圆家宴区、拜年礼赠区、焕新家居区），围挡张贴非遗美食、传统年俗图文介绍，兼具装饰与引导功能；③ 核心品类区域强化氛围，如预制菜专区设置“年夜饭菜单墙”，标注每款预制菜的烹饪方法与搭配建议；年宵花专区打造“福桶DIY体验区”，摆放千层金、冬青、蝴蝶兰等热门品类，搭配红色装饰；④ 收银台、服务台摆放扇子红包、卡通生肖福字等文创年货，作为满额赠礼，提升消费体验。

  具体方案：① 非遗体验联动：联合本地非遗传承人，在门店外举办“非遗年货节”，设置剪纸、糖画、春联书写等体验摊位，消费者消费满额即可参与，同时售卖非遗美食礼盒（如手工酱菜、传统糕点），契合“非遗经济”趋势；② 亲子互动活动：举办“马年灯笼DIY”“元宵汤圆制作”等亲子活动，通过社群、本地生活平台招募参与者，活动现场引导家长进入门店消费；③ 跨界合作引流：与周边影院、KTV、健身房等商家合作，推出“消费联动券”，如“凭门店消费小票可享影院购票8折”“凭影院票根可兑换门店10元无门槛券”，实现客流互导；④ 即时零售推广：针对县域市场，联合外卖平台推出“年货1小时达”活动，在店外设置即时零售取货点，张贴活动海报，抓住应急消费与情绪消费需求。

  备货是春节销售的“生命线”，既要保障供应充足，又要避免库存积压。结合尼尔森IQ品类布局建议，从品类方向、单品推荐、采购模式、库存管理四个维度，提供实操指南：

  结合尼尔森IQ趋势，2026春节备货需重点聚焦“团圆家宴、礼赠焕新、健康零食、便捷家居”四大赛道，具体品类规划如下：

  ① 团圆家宴赛道（权重40%）：预制菜（港式盆菜、闽南佛跳墙、东北乱炖半成品、饺子汤圆）、火锅食材（精品牛羊肉卷、丸滑组合、海鲜拼盘）、生鲜果蔬（有机蔬菜篮、高端水果）、酒水饮料（啤酒、有汽饮品、功能饮品）。尼尔森IQ多个方面数据显示，广州酒家东坡肉+龙井虾仁预制菜增速超85%，盒马八珍帝王蟹海鲜汇同比增速216%，可重点布局。

  ② 礼赠焕新赛道（权重30%）：坚果礼盒（三只松鼠瑞甄款、瑞橙款）、果汁礼盒（汇源果肉果汁）、药食同源礼盒（五谷磨坊谷物餐、英贝健红参石榴果饮）、年宵花（蝴蝶兰、银柳福桶、青花瓷朱顶红）、高端护肤套装。需遵循“花得少、买得值”原则，重点布局50-100元坚果礼盒、30-50元果汁礼盒等性价比品类。

  ③ 健康零食赛道（权重15%）：无添加坚果、果蔬干、药食同源零食（茯苓糕、红豆薏米饼）、趣味糖玩（啰嘎啰嘎果蔬毛绒糖玩系列）。其中本地特色零食（如东北冻梨干、天津麻花）占比不低于30%，契合返乡人群口味需求。

  ④ 便捷家居赛道（权重15%）：高效清洁用品（MOOTAA除霉菌清洁剂、滴露除菌喷雾、FINISH洗碗机洗涤块）、家居香氛（绽家香氛柔顺剂、空气香氛膏）、年俗文创（扇子红包、立体对联、福桶摆件）。多个方面数据显示，商超调改店饮水用具销售额同比增长319%，清洁套装需求旺盛，可推出“大扫除组合装”。

  结合尼尔森IQ巡店发现与销售数据，推荐以下重点单品：① 预制菜类：广州酒家东坡肉+龙井虾仁、盒马“好吃年年”大黄鱼礼盒；② 礼盒类：三只松鼠瑞甄款坚果礼盒1540GM（63元）、汇源果肉果汁礼盒1000ML*6（36元）；③ 清洁类：MOOTAA除霉菌清洁剂550ML（线）、滴露家居清洁除菌喷雾500ml（抖音TOP1）；④ 年宵花类：盒马银柳福桶、青花瓷朱顶红；⑤ 文创类：扇子红包、立体对联（抖音节庆文创TOP2）。

  ① 自采品类：核心增量单品（如热门预制菜、独家礼盒、本地特色零食）、民生引流商品（如鸡蛋、大米）。自采可锁定产地资源，保障品质与价格上的优势，建议自采占比控制在40%-50%，重点与配合度≥4.5/5分的核心供应商合作。

  ② 账期采购：非核心品类（如普通家居用品、大众零食）、补充性商品（如备用酒水、礼盒）。通过账期采购缓解金钱上的压力，建议账期设置为30-45天，签订春节专项供货协议，明确缺货赔付条款与应急补货机制；对易损耗品类（如生鲜、预制菜），提前锁定2-3家备选供应商。

  ③ 联合采购：针对高端礼盒、年宵花等品类，可联合区域内其他商超进行联合采购，提升议价能力，降低采购成本。

  ① 分阶段库存管控：预热期库存周转天数控制在15天以内，爆发期每日动态补货2-3次，生鲜类商品采用“小批量、多频次”备货模式，避免过度积压；返场期及时下架滞销礼盒，设立清仓专区，7天内完成滞销品处理。

  ② 先进先出原则：对预制菜、零食、饮料等有保质期的商品，严格执行“先进先出”，每日检查临期商品，通过“买一送一”“限时折扣”快速消化。

  ③ 数据驱动调整：通过数据中台整合全渠道销售数据、春运迁徙数据，运用分层预测模型，将重点品类库存偏差控制在±5%以内；对销售额连续3天下滑的品类，及时减少备货量，将资源倾斜至增量品类。

  2026马年春节消费市场机遇与挑战并存，返乡经济、非遗体验、健康便捷三大趋势不可逆，但消费需求的变化也愈发快速多元。尼尔森IQ的大数据为咱们提供了趋势指引，但零售从业者更需结合自己商圈特点——若位于返乡核心区域，可重点倾斜本地特产与性价比礼盒；若聚焦城市核心商圈，需强化预制菜、高端礼赠与体验场景；若覆盖县域市场，要重视即时零售与应急消费需求。

  切勿盲目依赖历史数据，建议在春节期间每日召开销售复盘会，动态调整备货与促销策略。最后，预祝所有零售从业者在2026马年春节把握商机，业绩长虹，策马扬鞭赢在年关！

  数据来源说明：1. 核心趋势数据：尼尔森IQ《2026马年春节零售趋势前瞻与备货之道》《2026消费者洞察与展望》；2. 宏观消费数据：国家统计局、中国政府网、商务部《2025春节消费市场监测报告》；3. 品类销售数据：尼尔森IQ RMS数据库、零售研究报告、电商数据库；4. 企业案例数据：盒马《2025年盒区房春节消费报告》、中国连锁经营协会《2025零售行业节假日消费报告》。返回搜狐，查看更加多