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三只松鼠“重生暗码”:从网红坚果到全品类生态的跃迁之路 

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  十三年前,当章燎原创建三只松鼠时,凭仗萌态松鼠IP与极致性价比的坚果产品,在电商红海中杀出血路。他或许未曾预见,这条国民零食品牌的兴起之路会如此跌宕起伏——从年销百亿的巅峰到转型阵痛的低谷,再到2024年以营收106.22亿元、净利润同比激增85.51%的强势回归。三只松鼠的十三年,恰是我国消费市场剧烈革新的缩影,更是一部关于战略定力、自我推翻与价值重构的经典典范。

  前期的三只松鼠,是轻财物形式的典型代表:规划、营销在握,出产则依靠代工。但是,跟着规划扩张,供应链掌控力缺乏的危险逐步露出,食品安全成为要害危险点。

  章燎原的破局之道,是发动“一品一链”战略——为每个中心产品构建专属供应链。在质料端,掩盖全球278个质料基地,树立全球数字化收购途径,越南腰果、柬埔寨芒果干、新疆核桃等中心质料完成产地直采,栽培、采收、运送全程可追溯;在出产端,“华东无为、华北武清、西南简阳、华南佛山”四大集约化基地拔地而起,引进智能制作技能,完成自动化与标准化出产,并且未来还将建30座工厂;在品控环节,每件产品赋予仅有追溯码,从质料入库到制品出库全程数据留痕,问题可瞬时溯源。

  以芜湖华东零食产业园为例,这座占地800亩的产业园,集研制、出产、检测、仓储、物流于一体,38条全自动化产线掩盖坚果、肉制品、烘焙等品类,方针是将零食品类自产份额大幅度的进步。这种把命脉握在自己手中的投入,为“高端性价比”战略筑起最坚实的护城河,更让食品安全从标语落地为可验证的体系才干。

  曾几何时,“三只松鼠”简直等同于“坚果”。但单一品类的天花板清楚明了。章燎原的解法是:以坚果为中心才干,向“刚需、高频”的全品类日子消费场景延伸。

  一方面,主品牌继续深耕坚果根本盘,推出定位高端的“大满坚果”子品牌,每日坚果、夏威夷果等20余款单品年销过亿;另一方面,以推翻性思想拓荒新战场:敏锐捕捉籽类零食趋势,短短2个月推出105款新品,瓜子、花生等单品销售额敏捷破亿;进军饮料赛道,打造60款产品矩阵;更打破零食鸿沟,在“三只松鼠日子馆”中掩盖冷鲜肉、烘焙、熟食、蔬果、日化等品类,喊出“只卖好货”的标语。

  一起,多品牌矩阵同步发力:“小鹿蓝蓝”聚集儿童零辅食,2024年营收近10亿元并完成盈余;新品牌“超大腕”(便利速食)、“东方颜究生”(中式补养)、“围裙阿姨”(预制菜)等不断孵化。产品逻辑已从“制作爆款IP”晋级为“构建日子解决方案”。

  线下曾是三只松鼠的“伤心肠”。前期急进开店战略导致很多亏本,章燎原曾反思:“时刻不对,没有好机会、好资源、好才干。”

  痛定思痛,途径战略全面转向“高质量精耕”。线上建立“D+N”(短视频+全途径)战略:深度运营抖音等内容途径,2024年抖音营收暴升81.73%至21.88亿元;一起整合淘宝、京东及自有APP,构成流量协同。线下则离别“粗野扩张”,构建双引擎:一是经过数字化东西优化传统终端,2024年分销收入26.41亿元,同比激增超80%;二是打造“三只松鼠日子馆”标杆业态,聚集社区500平米全品类自有品牌店,2025年第一批20家店正从芜湖起步验证。

  战略转型的底层,是安排基因的重构。三只松鼠拆解传统科层制,转型为“品销合一”运营体组成的网络型安排。每个运营体好像独立小公司,具有产品研讨开发、途径运营、营销决议计划权,负责人被内部称为“Mini CEO”,现在现已培养了500+ Mini CEO,撤销部分批阅与打卡,赋予产品研制与营销决议计划权。

  这一形式极大释放了敏捷性:在瓜子品类战争中,品类运营体与省区团队高效协同,2个月研制105款新品;子品牌“小鹿蓝蓝”不只本身盈余,更成为孵化新品牌的途径。章燎原以为:“新质出产力的中心是‘全要素、全链条’立异。咱们要从‘一个CEO’变成‘一群CEO’。”区域合伙人机制、三级扁平化分销架构,则将互联网的体系性思想注入线下战场。

  三只松鼠的“重生”绝非偶尔。它精准掌握了消费市场的中心对立——顾客既巴望高品质,又寻求合理价格。经过供应链深耕、全品类布局与安排立异,企业成功将“高端”与“性价比”这对看似对立的特质融为一体。

  在充溢不确定性的年代,三只松鼠的实践证明:唯有据守产品初心、勇于重构价值链、以技能筑牢安全柱石的企业,才干真实穿越周期。其转型途径不只为本身拓荒了新增长极,更为我国零售业的转型晋级供给了极具参考价值的范本。回来搜狐,检查更加多

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